Bowl Cutter là một máy cắt và trộn tốc độ cao được sử dụng trong sản xuất thịt và xúc xích. Nó cắt tỉa thịt, chất béo, rau quả hoặc các thành phần khác trong khi trộn chúng với gia vị hoặc phụ gia.
Lý tưởng cho xúc xích, thịt mỡ, quả bóng cá,và các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật Có sẵn với hoặc không có hệ thống chân không Lưỡi dao quay tốc độ cao đảm bảo kết cấu mịn và đồng nhất, dễ dọn dẹp và bảo trì Mô hình từ 20L đến 200L cho sản xuất quy mô nhỏ đến lớn