Nồi nấu có áo hơi bằng khí đốt này là một giải pháp nấu ăn đa năng được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Nó có thiết kế hai lớp với gia nhiệt bằng dầu nhiệt hoặc hơi nước và cơ chế khuấy tích hợp. Vòng quay liên tục ngăn thực phẩm bị dính hoặc cháy, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các hỗn hợp đặc hoặc nhạy cảm như nước sốt, mứt, cà ri và nhân bánh.