Với sự gia tăng sản xuất và nhu cầu về các sản phẩm thịt trên toàn cầu, hiệu quả và vệ sinh là những yếu tố then chốt đối với mọi nhà máy chế biến thực phẩm. Nhà sản xuất máy móc chế biến thịt chuyên nghiệp EPS Machinery gần đây đã ra mắt máy xay thịt công nghiệp được nâng cấp. Thiết kế hoàn toàn mới kết hợp công nghệ kỹ thuật hiện đại và chức năng nâng cao để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và hiệu suất nghiêm ngặt hơn của ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, cải thiện đáng kể hiệu quả và vệ sinh.
Máy xay thịt EPS mới được chế tạo hoàn toàn bằng thép không gỉ, đảm bảo độ bền và an toàn thực phẩm. Bề mặt được đánh bóng mịn giúp dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn hơn, ngay cả khi sử dụng thường xuyên. Một cải tiến lớn nằm ở hệ thống cắt của máy xay, sử dụng lưỡi dao được thiết kế chính xác để xay thịt mịn hơn, đồng đều hơn.
Máy xay thịt truyền thống dễ bị quá nhiệt, ảnh hưởng đến kết cấu và hương vị của thịt. Máy xay được nâng cấp này duy trì nhiệt độ hoạt động thấp hơn, giữ được kết cấu và hương vị của thịt. Cơ chế truyền động kín cũng giảm thiểu nguy cơ nhiễm bẩn—một lợi thế quan trọng đối với bất kỳ nhà máy thực phẩm nào đang cố gắng đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế.
Trong các dây chuyền chế biến thịt quy mô lớn, ngay cả những cải thiện nhỏ về tốc độ cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Máy xay thịt được nâng cấp của EPS Machinery tăng năng lực sản xuất lên đến 20% trong khi vẫn duy trì hiệu quả năng lượng. Thiết kế lại trục vít và hệ thống cấp liệu đảm bảo việc vận chuyển thịt trơn tru hơn, giảm sự can thiệp thủ công và chi phí nhân công.
Các nhà điều hành cũng báo cáo rằng thiết kế mô-đun hơn của máy xay được nâng cấp giúp việc vệ sinh và tháo rời dễ dàng và nhanh chóng hơn. Điều này không chỉ làm giảm thời gian ngừng hoạt động và tổn thất mà còn kéo dài tuổi thọ của toàn bộ thiết bị.
Trong sản xuất thực phẩm, vệ sinh không chỉ là ưu tiên mà còn là một nhu cầu thiết yếu. Máy xay thịt EPS được sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP và CE, đảm bảo rằng mọi bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều đáp ứng các hướng dẫn an toàn quốc tế. Các bộ phận bên trong dễ dàng vệ sinh và tất cả các bề mặt đều nhẵn, ngăn chặn sự tích tụ của cặn thịt.
Tính năng này đặc biệt hữu ích cho các nhà máy chế biến nhiều loại thịt khác nhau, vì nó giúp ngăn ngừa ô nhiễm chéo và duy trì chất lượng sản phẩm ổn định, đồng thời cải thiện hiệu quả và giảm thời gian và chi phí nhân công liên quan đến việc dọn dẹp.
Máy chế biến thịt được nâng cấp này đã được giao cho khách hàng ở Châu Âu, Nam Mỹ và Đông Nam Á. Khách hàng đã ca ngợi sự ổn định và hiệu suất của nó trong môi trường khắc nghiệt. Nhiều nhà sản xuất thịt trước đây dựa vào thiết bị bán tự động đã chuyển sang máy xay thịt mới của EPS để cải thiện hiệu quả và giảm chi phí sản xuất.
Là nhà cung cấp hàng đầu về máy móc thực phẩm bằng thép không gỉ, EPS Machinery tập trung vào việc cải tiến liên tục và các dịch vụ tùy chỉnh. Đội ngũ kỹ sư của công ty làm việc chặt chẽ với khách hàng để phát triển các máy móc đáp ứng nhu cầu sản xuất cụ thể—từ các lò mổ nhỏ đến các dây chuyền sản xuất xúc xích tự động hoàn toàn. Cho dù đó là một máy đơn lẻ hay một dây chuyền sản xuất, chúng tôi đều có thể điều chỉnh nó theo nhu cầu của bạn.
Với máy xay thịt được nâng cấp này, EPS một lần nữa thể hiện cam kết của mình đối với sự đổi mới, chất lượng và sự thành công lâu dài của các đối tác toàn cầu.
Máy xay thịt được nâng cấp của EPS Machinery không chỉ là một bước tiến công nghệ; đó là một bước tiến hướng tới việc chế biến thịt thông minh hơn, sạch hơn và hiệu quả hơn. Bằng cách kết hợp thiết kế hiện đại với kỹ thuật vệ sinh, EPS Machinery cung cấp một giải pháp đáng tin cậy cho các nhà sản xuất thực phẩm đang tìm cách cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm.
Với sự gia tăng sản xuất và nhu cầu về các sản phẩm thịt trên toàn cầu, hiệu quả và vệ sinh là những yếu tố then chốt đối với mọi nhà máy chế biến thực phẩm. Nhà sản xuất máy móc chế biến thịt chuyên nghiệp EPS Machinery gần đây đã ra mắt máy xay thịt công nghiệp được nâng cấp. Thiết kế hoàn toàn mới kết hợp công nghệ kỹ thuật hiện đại và chức năng nâng cao để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và hiệu suất nghiêm ngặt hơn của ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, cải thiện đáng kể hiệu quả và vệ sinh.
Máy xay thịt EPS mới được chế tạo hoàn toàn bằng thép không gỉ, đảm bảo độ bền và an toàn thực phẩm. Bề mặt được đánh bóng mịn giúp dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn hơn, ngay cả khi sử dụng thường xuyên. Một cải tiến lớn nằm ở hệ thống cắt của máy xay, sử dụng lưỡi dao được thiết kế chính xác để xay thịt mịn hơn, đồng đều hơn.
Máy xay thịt truyền thống dễ bị quá nhiệt, ảnh hưởng đến kết cấu và hương vị của thịt. Máy xay được nâng cấp này duy trì nhiệt độ hoạt động thấp hơn, giữ được kết cấu và hương vị của thịt. Cơ chế truyền động kín cũng giảm thiểu nguy cơ nhiễm bẩn—một lợi thế quan trọng đối với bất kỳ nhà máy thực phẩm nào đang cố gắng đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế.
Trong các dây chuyền chế biến thịt quy mô lớn, ngay cả những cải thiện nhỏ về tốc độ cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Máy xay thịt được nâng cấp của EPS Machinery tăng năng lực sản xuất lên đến 20% trong khi vẫn duy trì hiệu quả năng lượng. Thiết kế lại trục vít và hệ thống cấp liệu đảm bảo việc vận chuyển thịt trơn tru hơn, giảm sự can thiệp thủ công và chi phí nhân công.
Các nhà điều hành cũng báo cáo rằng thiết kế mô-đun hơn của máy xay được nâng cấp giúp việc vệ sinh và tháo rời dễ dàng và nhanh chóng hơn. Điều này không chỉ làm giảm thời gian ngừng hoạt động và tổn thất mà còn kéo dài tuổi thọ của toàn bộ thiết bị.
Trong sản xuất thực phẩm, vệ sinh không chỉ là ưu tiên mà còn là một nhu cầu thiết yếu. Máy xay thịt EPS được sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP và CE, đảm bảo rằng mọi bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều đáp ứng các hướng dẫn an toàn quốc tế. Các bộ phận bên trong dễ dàng vệ sinh và tất cả các bề mặt đều nhẵn, ngăn chặn sự tích tụ của cặn thịt.
Tính năng này đặc biệt hữu ích cho các nhà máy chế biến nhiều loại thịt khác nhau, vì nó giúp ngăn ngừa ô nhiễm chéo và duy trì chất lượng sản phẩm ổn định, đồng thời cải thiện hiệu quả và giảm thời gian và chi phí nhân công liên quan đến việc dọn dẹp.
Máy chế biến thịt được nâng cấp này đã được giao cho khách hàng ở Châu Âu, Nam Mỹ và Đông Nam Á. Khách hàng đã ca ngợi sự ổn định và hiệu suất của nó trong môi trường khắc nghiệt. Nhiều nhà sản xuất thịt trước đây dựa vào thiết bị bán tự động đã chuyển sang máy xay thịt mới của EPS để cải thiện hiệu quả và giảm chi phí sản xuất.
Là nhà cung cấp hàng đầu về máy móc thực phẩm bằng thép không gỉ, EPS Machinery tập trung vào việc cải tiến liên tục và các dịch vụ tùy chỉnh. Đội ngũ kỹ sư của công ty làm việc chặt chẽ với khách hàng để phát triển các máy móc đáp ứng nhu cầu sản xuất cụ thể—từ các lò mổ nhỏ đến các dây chuyền sản xuất xúc xích tự động hoàn toàn. Cho dù đó là một máy đơn lẻ hay một dây chuyền sản xuất, chúng tôi đều có thể điều chỉnh nó theo nhu cầu của bạn.
Với máy xay thịt được nâng cấp này, EPS một lần nữa thể hiện cam kết của mình đối với sự đổi mới, chất lượng và sự thành công lâu dài của các đối tác toàn cầu.
Máy xay thịt được nâng cấp của EPS Machinery không chỉ là một bước tiến công nghệ; đó là một bước tiến hướng tới việc chế biến thịt thông minh hơn, sạch hơn và hiệu quả hơn. Bằng cách kết hợp thiết kế hiện đại với kỹ thuật vệ sinh, EPS Machinery cung cấp một giải pháp đáng tin cậy cho các nhà sản xuất thực phẩm đang tìm cách cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm.
